資料詳細

考えない台所　貸出可

高木　ゑみ／著 -- サンクチュアリ出版 -- ２０１５．６ -- 596

所蔵

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タイトル	冬のスイーツ
シリーズ	おしゃれでおいしい！季節の手作りスイーツ
著者名	大森　いく子／著
出版者	金の星社
出版年	２０１１．３
ページ数等	３９ｐ
大きさ	２７ｃｍ
分類(9版)	596.65
分類(10版)	596.65
内容紹介	旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、冬のスイーツレシピを紹介。スノーボールクッキー、いちご大福、マドレーヌなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
内容抜粋	作ってみたいおしゃれな冬のスイーツが大集合！朝ごはんにぴったりなバナナパンケーキ、クリスマスにぴったりなブッシュ・ド・ノエル、ヘルシーなキャロットケーキなどの作り方を、写真でわかりやすく紹介（しょうかい）。お菓子（かし）作りで使う道具、材料のはかり方なども教えます。
著者紹介	創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。
テーマ	菓子
ISBN	4-323-06724-7
本体価格	￥２６００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103280943