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資料詳細
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1 件中、 1 件目
４ミリ同盟
貸出可
1
11
0
高楼 方子／著 -- 福音館書店 -- ２０１８．３ -- 913.6
総合評価
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所蔵
所蔵は
11
件です。予約は
0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
８こども
/F1/た/
180470209V
児童書
可能
利用可
こども
自由
/913/た/
280106170P
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ﾎ/913/た/
280106218S
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/F1/タ/
380100113H
児童書
可能
利用可
東区
児童
/F1/タ/
480113255T
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/F1/タ/
580117130Q
児童書
可能
利用可
安芸区
児童
/F1/タ/
680092809%
児童書
可能
利用可
南区
児童
/F1/タ/
7800989053
児童書
可能
利用可
西区
児童
/F1/タ/
880118652$
児童書
可能
利用可
佐伯区
児童
/F1/タ/
980104783/
児童書
可能
利用可
なか区
児童
/F1/タ/
080109017Q
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
こども
2
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
安芸区
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
一度は作ってみたい極みの京料理５０
著者名
島谷 宗宏
／著
出版者
光文社
出版年
２０１４．３
ページ数等
１１１ｐ
大きさ
２１ｃｍ
分類(9版)
596.21
分類(10版)
596.21
内容紹介
季節の素材を魅力的に活かし、おいしさに真心を込めて。「ＴＶチャンピオン世界包丁細工王決定戦」で優勝した著者が、家庭で作れるお惣菜「おばんざい」がちょっと着飾った、春夏秋冬の「京料理」の華やか献立を紹介します。
著者紹介
１９７２年奈良県生まれ。「都旬膳月の舟」料理長などを経て、「宮川町水簾」料理長。著書に「日本料理最新むきもののワザ」など。
テーマ
料理（日本）
ISBN
4-334-97773-3
本体価格
￥１６００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103598560
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