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密林一きれいなひょうの話 　 貸出可

工藤　直子／おはなし -- 瑞雲舎 -- ２０１８．２ -- E

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 ８えほん /E/わだ/ 180472576/ 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual
こども 自由 /E/わだ/ 280106237T 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ﾎ/E/す/ 280106240N 児童書 保存 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
こども 2 0 1

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タイトル 地域食材大百科
巻次 第１５巻
巻名 水産製品
巻著者名 農山漁村文化協会／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１４．７
ページ数等 ２２，４９４ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 日本の風土が育んだ多彩な食材を取り上げ、利用の歴史から食材としての個性と活かし方までを紹介。第１５巻は、塩蔵品、干物、発酵食品、練り製品、藻類加工品などを収録。各地のつくり手も掲載。
テーマ 食品  
テーマ 水産物  
ISBN 4-540-11217-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１３０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100152351

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