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長崎ハウステンボス ’１８ 　 未所蔵

-- 昭文社 -- ２０１７．７ -- 291.93

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タイトル 昔ながらの作りおきと常備菜をちゃんと作るコツ。
シリーズ ＭＡＧＡＺＩＮＥ　ＨＯＵＳＥ　ＭＯＯＫ
出版者 マガジンハウス
出版年 ２０１５．１０
ページ数等 ８１ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 にんじんとさつまいもの甘煮、塩辛のピーマン炒め…。ラクに手軽に、昔ながらの作りおきと常備菜をちゃんと作るコツや手順を紹介します。アレンジ調理例、作っておくと便利なタレ、ペースト、ジャム、ドレッシングも掲載。
一般注記 クロワッサン特別編集
テーマ 料理  
ISBN 4-8387-5045-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥７２２
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103683709

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