資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

るるぶ会津磐梯福島 ’１７ 　 未所蔵

-- ＪＴＢパブリッシング -- ２０１６．４ -- 291.26

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル つくって楽しい！世界のスイーツ
巻次 ４
巻名 北・南アメリカのスイーツ
著者名 宮沢　うらら ／著  
出版者 汐文社
出版年 ２０１３．１０
ページ数等 ４７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。ハワイのパンケーキ、カナダのバタータルト、ペルーのピカロネスなど、かんたんに作れておいしい北・南アメリカのスイーツのレシピを紹介します。
内容抜粋 さあ、世界のスイーツを食べる旅に出よう！アメリカのバナナスピリット、グアテマラのリクアード、ジャマイカのスイートポテトポーンなど、北・南アメリカのスイーツのつくりかたを紹介（しょうかい）。スイーツの豆ちしきが学べるコラムもあります。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「ＬＵＯＮＴＯ」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-8113-8995-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103553474

ページの先頭へ