資料詳細

有元 葉子/著 -- マガジンハウス -- 2016.1 -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.0/あり/ 580102856Z 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596/あり/ 6800807950 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596/あり/ 780086532$ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1

資料詳細

タイトル 有元葉子とクロワッサンのひと工夫で格段においしくなるシンプル家庭料理
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2016.1
ページ数等 87p
大きさ 26cm
分類 596  
内容紹介 ふだんの料理だから、簡単でいい! 料理研究家・有元葉子の『クロワッサン』掲載人気レシピが1冊に。牛肉の鍋ロースト、水菜のサラダ、干し椎茸のパスタなど、素材が持つ本来の味と香りを生かした家庭料理を紹介します。
著者紹介 料理研究家。オリジナルのキッチン用品「ラバーゼ」、セレクトショップ「shop281」を手掛ける。著書に「だれも教えなかった料理のコツ」「無水鍋で料理する」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-8387-2830-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110029528