資料詳細

石崎 洋司/作 -- 講談社 -- 2015.6 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8こども /F1/い/ 1804794965 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /913/い/ 280090070Q 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/913/い/ 280090088Z 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
安佐北 児童 /F1/イ/ 380084275. 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 児童 /F1/イ/ 480096681% 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 児童 /F1/イ/ 580138601W 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 児童 /F1/イ/ 680077255/ 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 児童 /F1/イ/ 780128160X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 児童 /F1/イ/ 880101807X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 児童 /F1/イ/ 9800865575 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 児童 /F1/イ/ 080092159Y 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
東区 1 0 1
安芸区 1 1 0
南区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル しょうが、にんにく、ねぎ!
副書名 薬味で料理上手
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」
著者名 藤井 恵 /著  
出版者 NHK出版
出版年 2012.12
ページ数等 95p
大きさ 30cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 しょうが鶏そぼろ、フライドガーリック、ねぎサラダ…。しょうが、にんにく、ねぎの薬味素材を生かした料理を紹介する。薬味調味料の作り方も掲載。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに新しい料理を加え再編集。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。テレビ番組、雑誌、広告、書籍、イベントなどで活躍。著書に「いも・栗・かぼちゃ・豆の料理とお菓子」など。 
テーマ 料理 , しょうが , にんにく , ねぎ(葱)  
ISBN 4-14-199153-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥952
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103193317