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るるぶ山口萩津和野 ’１５ 　 未所蔵

-- ＪＴＢパブリッシング -- ２０１５．１ -- 291.77

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タイトル いつもの材料でおいしい和えもの
副書名 忙しい人でもすぐに作れる
著者名 大原　千鶴 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２０１６．８
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 和えものは、時短でかんたん。野菜だけではなく、肉や魚、豆腐などを入れたり、素材の組み合わせも自由自在。毎日食べたい基本の和えもの、ごはんのおかずになる主菜和えもの、おつまみ和えものなどのレシピを紹介します。
著者紹介 奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれる。料理研究家。雑誌、テレビ、講演、ケータリング等で活躍。著書に「冷めてもおいしい和のおかず」ほか。 
テーマ 料理  
ISBN 4-259-56510-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110082780

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