資料詳細

中津川 かおり/著 -- 国土社 -- 2014.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /590/な/ 280085378+ 児童書 可能 利用可
東区 児童 /59/ナ/ 480093413W 児童書 可能 貸出中
安佐南 児童 /59/ナ/ 580093681/ 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1
東区 1 1 0
安佐南 1 0 1

資料詳細

タイトル はじめてでもかんたん!スイーツ
シリーズ あっというまにできるおいしいレシピ
著者名 中津川 かおり /著  
出版者 国土社
出版年 2014.12
ページ数等 47p
大きさ 28cm
分類 596.65  
内容紹介 料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。トライフル、クレープ、レアチーズケーキ、わらびもちなど、あっというまにできる、おいしいスイーツのレシピを紹介。
内容抜粋 オレンジゼリー、クリーム白玉あんみつ、コーンフレークチョコ…。焼き菓子(がし)からつめたいスイーツ、洋菓子、和菓子まで、さまざまな種類のスイーツ・レシピを紹介(しょうかい)。それぞれのスイーツのつくりかたはもちろん、友チョコ用のかわいいラッピング、日本茶・紅茶(こうちゃ)のいれかたものっています。
著者紹介 東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。food studio mamma主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-337-28004-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103673753

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
●この本の使いかた
●料理で使うことば
●いろいろな道具
●よく出てくる材料
●基本の知識
トライフル
ロリポップ・マシュマロ
オレンジゼリー
チョコパイ
ちょっとアレンジ ブルーベリーパイ
番外編 自家製ジャム
スイートポテトwithクリームチーズ
クリーム白玉あんみつ
クレープ
ちょっとアレンジ ミルクレープ・ロール
はちみつレモンシャーベット
デコレーション・パンケーキ
コーンフレークチョコ
番外編 友チョコ用にかわいくラッピング
レアチーズケーキ
スノーボールクッキー
番外編 日本茶のいれかた・紅茶の入れかた
わらびもち
パンナコッタ
デコレーション・カップケーキ