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-- JTBパブリッシング -- 2014.7 -- 291.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/291.6/じえ/モ-15 180257049- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル おうちで、できたて!デパ地下サラダ
副書名 人気惣菜店を徹底的に研究!
著者名 岩崎 啓子 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2014.3
ページ数等 123p
大きさ 24cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 定番サラダからフルーツサラダまで、おうちで作れてたっぷり食べられるデパ地下サラダ167レシピを紹介します。ドレッシングレシピ20や、デパ地下盛り5つの極意なども掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「和食の教科書ビギナーズ」「いつものおかず120」など。 
テーマ サラダ  
ISBN 4-405-09257-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103586835