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    정한아
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小林 亜津子/著 -- 光文社 -- 2014.3 -- 495.48

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /495/こば/ 4800873354 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

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タイトル 日本ウイスキー世界一への道
シリーズ 集英社新書
著者名 嶋谷 幸雄 /著, 輿水 精一 /著  
出版者 集英社
出版年 2013.12
ページ数等 249p
大きさ 18cm
分類(9版) 588.57  
分類(10版) 588.57  
内容紹介 世界を驚かせた日本のウイスキーはどうやって造られたのか。サントリーの蒸溜所工場長等を歴任した醸造の大家と、世界のトップに立つカリスマブレンダーが、ウイスキーの製造法から楽しみ方まで、至高の味わいの秘密を明かす。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。白州蒸留所初代工場長、山崎蒸留所工場長、サントリー取締役などを歴任。 
著者紹介 1949年山梨県生まれ。サントリーに入社。チーフブレンダー。 
テーマ ウイスキー  
ISBN 4-08-720720-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥760
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110413673