資料詳細

島崎 晋/著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2014.3 -- 319.1022

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /319/しま/ 480087180- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /319/しま/ 880093008- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /319/しま/ 9800776598 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

資料詳細

タイトル 夏のスイーツ
シリーズ おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
著者名 大森 いく子 /著  
出版者 金の星社
出版年 2011.3
ページ数等 39p
大きさ 27cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、夏のスイーツレシピを紹介。レインボーシャーベット、マンゴープリン、ひんやりドリンクなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
内容抜粋 作ってみたいおしゃれな夏のスイーツが大集合!火を使わないでできるレインボーシャーベット、フライパンでできる洋なしのアップサイドダウンケーキなどの作り方を、写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。お菓子(かし)作りで使う道具、材料のはかり方なども教えます。
著者紹介 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-323-06722-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110314704