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1 件中、 1 件目
絵葉書の中の広島
貸出可
1
14
1
広島市郷土資料館／編 -- 広島市郷土資料館 -- ２０１３．１０ --
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所蔵
所蔵は
14
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫8
H/27.1/ひろ/
180225377Z
郷土（一
禁帯
利用可
中央
書庫8
H/27.1/ひろ/
180225376Y
郷土（一
禁帯
利用可
中央
書庫9
HK/092.1/ひろ/メ
180225378-
郷土（一
可能
利用可
安佐北
一般
H/092/ひろ/
380075561Z
郷土（一
可能
利用可
東区
一般
H/092/ひろ/
4800866380
郷土（一
可能
利用可
安佐南
一般
H/092/ひろ/
5800881265
郷土（一
可能
利用可
安芸区
一般
H/092/ひろ/
6800687552
郷土（一
可能
利用可
南区
一般
H/092/ひろ/
780074105W
郷土（一
可能
利用可
西区
一般
H/092/ひろ/
880092226.
郷土（一
可能
利用可
佐伯区
一般
H/092.1/ひろ/
980076969B
郷土（一
可能
利用可
なか区
一般
H/092/ひろ/
080082678$
郷土（一
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
こども
3
0
2
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
安芸区
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
1
0
佐伯区
2
0
2
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった
副書名
食材と人類のウィンウィンな関係
著者名
ビル・フランソワ
／著,
河合 隼雄
／訳,
山本 知子
／訳
出版者
光文社
出版年
２０２４．９
ページ数等
３１５ｐ
大きさ
２０ｃｍ
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
人間に愛の存在を証明した１粒のピスタチオ、チーズを発明した酔っ払いのハエ、２万２９６０種類の性別をもつスエヒロタケ…。さまざまな食材が辿って来た「型破りな運命」を、科学的知見と歴史的エピソードとともに紹介する。
著者紹介
作家、物理学者、博物学者。著書に「はぐれイワシの打ち明け話」など。
原書名
原タイトル：Ｌｅ ｐｌｕｓ ｇｒａｎｄ ｍｅｎｕ ｄｕ ｍｏｎｄｅ
テーマ
食物－歴史
ISBN
4-334-10436-8
本体価格
￥２４００
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110776829
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