資料詳細

岩崎 啓子/著 -- 新星出版社 -- 2014.3 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.3/いわ/ 5800882693 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596.3/いわ/ 8800934795 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/いわ/ 080082357X 一般書 可能 予別

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0
西区 1 0 1
なか区 1 0 0

資料詳細

タイトル おうちで、できたて!デパ地下サラダ
副書名 人気惣菜店を徹底的に研究!
著者名 岩崎 啓子 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2014.3
ページ数等 123p
大きさ 24cm
分類 596.37  
内容紹介 定番サラダからフルーツサラダまで、おうちで作れてたっぷり食べられるデパ地下サラダ167レシピを紹介します。ドレッシングレシピ20や、デパ地下盛り5つの極意なども掲載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「和食の教科書ビギナーズ」「いつものおかず120」など。 
テーマ サラダ  
ISBN 4-405-09257-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103586835