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広沢 真貴子/文 -- WAVE出版 -- 2014.1 -- 291.73

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /291.7/ひろ/ 780073449% 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /291.7/ひろ/ 980076600- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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タイトル 農家が教えるどぶろくのつくり方
副書名 ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも
著者名 農文協 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.12
ページ数等 191p
大きさ 26cm
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 どぶろくをはじめ、ワイン、ビール、焼酎などのつくり方を解説。「図解どぶろく宝典」「田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく」なども掲載する。『別冊現代農業』2006年12月号を単行本化。
一般注記 2006年刊の再刊
テーマ  
ISBN 4-540-07300-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1143
本体価格 ¥1143
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110115070