資料詳細

田中 伶子/著 -- 主婦と生活社 -- 2014.1 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/たな/ 380075656/ 一般書 可能 貸出中
東区 一般 /596.0/たな/ 480085230U 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596/たな/ 680068660/ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
東区 1 1 0
安芸区 1 0 1

資料詳細

タイトル 一生作り続けたいおかず
副書名 50年の名門料理教室のベストレシピ150
著者名 田中 伶子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2014.1
ページ数等 127p
大きさ 26cm
分類 596  
内容紹介 1000品以上のストックの中から150品を選んだ、料理教室50年の集大成。和食、洋食、中華に分けて人気料理、定番料理、おもてなし料理などを掲載。各章の「教室の人気ベスト5」は、すべて手順写真つきで紹介します。
著者紹介 福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、(有)食育クッキングスクール代表。全国料理学校協会理事。NPO日本食育インストラクター協会理事。 
テーマ 料理  
ISBN 4-391-14437-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103578919