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定年からの鉄道旅行のススメ 　 貸出可

野田　隆／著 -- 洋泉社 -- ２０１３．６ -- 686.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 交通 /686/のだ/ 780068321Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 「深い味をつくる」レシピ
副書名 いつもの料理を、「濃く」ではなく、「深い」おいしさにする方法
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ ＮＨＫ出版あしたの生活
著者名 関岡　弘美 ／著  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０１２．１２
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 調味料は肉の下味だけに使う肉野菜炒め。煮汁だけを煮詰めるかれいの煮付け。干したキャベツで包むロールキャベツ。焼いたじゃがいもで作るポテトサラダ…。いつもの料理が「深い」味になるレシピを紹介します。
著者紹介 京都生まれ。料理研究家・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。フランス料理留学を経て、料理とワインの教室を主宰。著書に「カセットボンベ１本で、これだけ料理ができました！」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-14-199154-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103460891

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