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市川 晴子/著 -- 主婦と生活社 -- 2012.12 -- 726.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /726.6/いち/2 380080983$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル 健康(ダイエット)和食のすすめ
副書名 手間なく、ムダなく、とびっきりおいしく
著者名 奥村 彪生 /著  
出版者 海竜社
出版年 2002.1
ページ数等 223p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 健康で美しく、長寿であるためには素食、小食をモットーに賢く食べること。著者四十年の伝統食研究の成果の一端を紹介した本。材料の使い回しなど生活に密着したコツがやさしく整理されている。
著者紹介 1937年和歌山県生まれ。現在、神戸山手大学教授、料理スタジオ「道楽亭」主宰。家庭料理の普及に努め、食生活文化賞、和歌山県文化功労賞を受賞。著書に「新鮮和風」ほか。 
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-7593-0695-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110775616