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瀬戸の島旅　貸出可

ＲＯＯＴＳ　ＢＯＯＫＳ／編著 -- 西日本出版社 -- ２０１２．４ -- 291.74

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所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
東区	一般	/291.7/るー/	480073204S	一般書	可能	利用可
南区	一般	/291.7/るー/	7800598352	一般書	可能	貸出中
西区	一般	/291/るー/	8800768846	一般書	可能	利用可
佐伯区	一般	/291.7/るー/	9800627896	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
南区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	「使いきる。」レシピ
副書名	有元葉子の“しまつ”な台所術
シリーズ	講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名	有元　葉子／著
出版者	講談社
出版年	２０１５．２
ページ数等	１２７ｐ
大きさ	２５ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	しいたけの軸のブルスケッタ、キャベツの外葉のメンチ…。葉も茎も外側も内側も食材すべてを主役にして、おいしく食べきる方法を紹介する。すぐ食べられるためのまとめ仕事など、有元葉子流豊かにおいしく暮らす知恵が満載。
著者紹介	料理研究家。著書に「使いきる。」「だしとスープがあれば」など。
テーマ	料理
ISBN	4-06-299629-7
本体価格	￥１５００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103694723

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