資料詳細

荻野 恭子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2012.3 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.3/おぎ/ム 180200817R 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.3/おぎ/ 480072145V 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.3/おぎ/ 5800806385 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/おぎ/ 680054085- 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/おぎ/ 7800593067 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596.3/おぎ/ 880078002X 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.3/おぎ/ 080068531V 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596.3/おぎ/ Y80013277J 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 1 0
西区 1 0 1
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル ポリ袋漬けのすすめ
巻次 〔正〕
巻名 気楽で簡単おいしさ本物
著者名 荻野 恭子 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2012.3
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類 596.3  
内容紹介 冷蔵保存ができて、簡単なポリ袋漬けのレシピ集。キャベツ漬け、ピクルス、らっきょうなど、塩や酢を使った漬物はもちろん、しょうが焼きやクリームシチュー等の料理にアレンジできる肉・魚介のポリ袋漬けも紹介。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。TVの料理番組や雑誌においても活躍。著書に「1つの生地で餃子も、めんも、パンも!」など。 
テーマ 漬物  
ISBN 4-579-21151-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103386033