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笠原 将弘/〔著〕 -- 角川マガジンズ -- 2012.3 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596.3/かさ/ム 180242045Q 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.3/かさ/ 580080632W 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.3/かさ/ 080071547W 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐南 1 1 0
なか区 1 0 1

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タイトル 鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!
副書名 「賛否両論」店主・笠原将弘のチキン倶楽部
シリーズ レタスクラブMOOK
著者名 笠原 将弘 /〔著〕  
出版者 角川マガジンズ
出版年 2012.3
ページ数等 87p
大きさ 25cm
分類 596.33  
内容紹介 予約の取れない日本料理店「賛否両論」のマスターが教える、鶏肉のレシピ集。磯辺揚げ、唐揚げ、そぼろなど、鶏むね肉、鶏もも肉、鶏ひき肉を使用した料理を紹介。家庭でもできる焼き鳥も紹介する。
テーマ 料理-肉 , 鶏肉  
ISBN 4-04-731130-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥933
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103385846