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はぎれのアイデアノート 　 貸出可

了戒　かずこ／著 -- 青春出版社 -- ２００９．４ -- 594

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/594/りよ/ホ 180145561V 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 一般 /594/りよ/ 9800369260 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 1 0
なか区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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資料詳細

タイトル 鶏本
副書名 家族の味、僕の味。
著者名 コウ　ケンテツ ／著  
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 ２００９．１０
ページ数等 ９２ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 手羽先と青菜のコラーゲンスープ、鶏ももとじゃがいもの塩ハーブ炒め、ささみのバンバンジーサラダ…。鶏肉を８つの部位に分け、韓国、和食、中華、洋食など、家庭でカンタンに作れる鶏料理レシピ５０を紹介。
著者紹介 １９７４年生まれ。大阪府出身。料理研究家。雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。著書に「僕が韓国料理をつくる理由」など。 
テーマ 料理－肉 , 鶏肉  
ISBN 4-7897-3403-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103139921

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