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絆回廊　貸出可

大沢　在昌／著 -- 光文社 -- ２０１１．６ -- 913.6

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所蔵

所蔵は 11 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	10ミチ	K/F1/おお/	180390231R	一般書	可能	貸出中
中央	書庫B3	K/F1/おお/	180190168Y	一般書	可能	利用可
安佐北	一般	/F1/おお/	180186218Z	一般書	可能	利用可
安佐南	一般	/F1/おお/	580091251V	一般書	可能	貸出中
安芸区	一般	/F1/おお/	180196457+	一般書	可能	利用可
南区	一般	/F1/おお/	7800528793	一般書	可能	利用可
西区	一般	/F1/おお/	180157293-	一般書	可能	貸出中
佐伯区	一般	/F1/おお/	980053264.	一般書	可能	利用可
佐伯区	一般	/F1/おお/	180190609Y	一般書	可能	利用可
なか区	一般	/F1/おお/	080060674V	一般書	可能	利用可
湯来閲覧	一般	/F1/おお/	Y80026387P	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	2	1	1
安佐北	1	0	1
安佐南	1	1	0
安芸区	1	0	1
南区	1	0	1
西区	1	1	0
佐伯区	2	0	2
なか区	1	0	1
湯来閲覧	1	0	1

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資料詳細

タイトル	ボウルひとつでこねずにできる本格パン
著者名	藤田　千秋／著
出版者	河出書房新社
出版年	２０１２．１
ページ数等	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
分類(9版)	596.63
分類(10版)	596.63
内容紹介	材料をどんどんボウルに入れて混ぜ、そのまま置いて発酵を待って、オーブンで焼いたらできあがり。こねないパンの製法を紹介。バゲットから食パン、マフィン、揚げパン、パンケーキまで、アレンジレシピも満載。
著者紹介	料理研究家。島津睦子ケーキングスクールでパン作りを学び、師範科修了。ル・コルドンブルーでフランス料理を学ぶ。料理教室「Ｃ’ｓ　ｔａｂｌｅ」主宰。雑誌、書籍、テレビ等で幅広く活躍。
テーマ	パン
ISBN	4-309-28300-5
本体価格	￥１５００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103369851

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