資料詳細

検見崎 聡美/著 -- グラフ社 -- 2011.7 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.3/けん/ 380056138Y 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596/けん/ 580071748/ 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/けん/ 780053118X 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1

資料詳細

タイトル 鶏肉レシピ
副書名 また作りたくなる食べたくなる
シリーズ マイライフシリーズ特集版
著者名 検見崎 聡美 /著  
出版者 グラフ社
出版年 2011.7
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類 596.33  
内容紹介 胸肉、もも肉、ささみ、手羽、ひき肉、レバー・砂肝・皮といった部位別においしい鶏料理レシピを紹介する。1週間ストックできるおかずや、鶏スープのとり方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍。著書に「15分でストックおかず」「保存容器でつくるごはんのとも」など。 
テーマ 料理-肉 , 鶏肉  
ISBN 4-7662-1415-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥952
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103304113