資料詳細

浜内 千波/著 -- マガジンハウス -- 2011.1 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/はま/ 380053780Y 一般書 可能 貸出中
安佐南 一般 /596.0/はま/ 580070686/ 一般書 可能 貸出中
南区 一般 /596/はま/ 780050509Y 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596/はま/ 9800507871 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.0/はま/ 080058153U 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
安佐南 1 1 0
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 保存するからおいしいおかず
副書名 毎日のおかず・お弁当に超便利!
著者名 浜内 千波 /著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2011.1
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類 596  
内容紹介 “保存”が、毎日の食卓をおいしくするための“調理法”であることをご存知ですか? 冷凍でおいしさがアップするおかず、あると便利なかんたん保存食、冷凍食材で作るスープや鍋など、すぐに役立つレシピを紹介します。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクール及びキッチンスタジオを開設。キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる。 
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-8387-2222-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103266585