資料詳細

岩崎 啓子/著 -- 河出書房新社 -- 2011.1 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596/いわ/ 380053605U 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596/いわ/ 680045835$ 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.0/いわ/ 080058538. 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル かぶせて蒸すだけ!フタ蒸しレシピ
著者名 岩崎 啓子 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2011.1
ページ数等 79p
大きさ 26cm
分類 596  
内容紹介 鍋で、フライパンで、電子レンジで! 素材の栄養分を逃さず、本来のおいしさを楽しめる「フタ蒸し」レシピを紹介。料理初心者でも簡単に作れる、ヘルシーなメニューが満載です。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、ジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。著書に「蒸しなべレシピ」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-309-28242-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103264051