資料詳細

浜内 千波/著 -- 家の光協会 -- 2010.7 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.3/はま/ 780047055- 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.3/はま/ 080054878/ 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 1 0
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 浜内千波いいことずくめのお肉レシピ
副書名 いつもの肉料理がおいしくヘルシーに変わる!
著者名 浜内 千波 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2010.7
ページ数等 94p
大きさ 26cm
分類 596.33  
内容紹介 便利なひき肉や低脂肪な鶏胸肉、栄養満点なレバーなどを使った、定番の肉料理や、手軽に作れるレシピを紹介し、いつもの肉料理がワンランクアップする「浜内式肉料理が変わるコツ」を掲載。一緒に食べたい野菜料理も収録。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。料理家。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。東中野にスクールとキッチンスタジオを開設。食品開発、キッチン用品の開発等にも携わる。 
テーマ 料理-肉  
ISBN 4-259-56288-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103207474