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1 件中、 1 件目
若月俊一の遺言
貸出可
1
5
0
若月 俊一/著 -- 家の光協会 -- 2007.7 -- 611.99
総合評価
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所蔵
所蔵は
5
件です。予約は
0
件です。
館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐南
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
浜内千波いいことずくめのお肉レシピ
副書名
いつもの肉料理がおいしくヘルシーに変わる!
著者名
浜内 千波
/著
出版者
家の光協会
出版年
2010.7
ページ数等
94p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.33
分類(10版)
596.33
内容紹介
便利なひき肉や低脂肪な鶏胸肉、栄養満点なレバーなどを使った、定番の肉料理や、手軽に作れるレシピを紹介し、いつもの肉料理がワンランクアップする「浜内式肉料理が変わるコツ」を掲載。一緒に食べたい野菜料理も収録。
著者紹介
1955年徳島県生まれ。料理家。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。東中野にスクールとキッチンスタジオを開設。食品開発、キッチン用品の開発等にも携わる。
テーマ
料理-肉
ISBN
4-259-56288-5
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103207474
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
地域と結びついて
16~25p
「住民」の時代がきた
26~40p
健康管理は誰がやるのか
41~50p
寝たきり老人はどこへ行く
51~65p
若き医師たちに
66~91p
看護婦さんとコ・メディカルに
92~106p
医師の再教育を
107~115p
私の読書論
116~124p
「農村医学」の建設
川上 武/聞き手
130~160p
農村医療の現場から二十一世紀を考える
宮本 憲一/聞き手
161~180p
ヒューマニズムがすべての基本
北川 隆吉/聞き手
181~216p
私の農村医大論
222~237p
医療技術の進歩と人間の尊厳-新しい保健と予防活動の重要性
238~270p
第一線医学とセンチメンタル・ヒューマニズム
271~288p
協同組合と厚生連運動-農民を守るヒューマニズム
289~311p
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