資料詳細

宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2009.12 -- 596.65

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 4 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 児童 /59/ミ/ 380047195. 児童書 可能 利用可
東区 児童 /59/ミ/ 480057327- 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /59/ミ/ 580054624Y 児童書 可能 利用可
なか区 児童 /59/ミ/ 080050641O 児童書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル くふうが楽しいいろいろ焼き菓子
シリーズ つくって楽しい!かんたんスイーツ
著者名 宮沢 うらら /著  
出版者 汐文社
出版年 2009.12
ページ数等 46p
大きさ 27cm
分類 596.65  
内容紹介 パンケーキや、バナナブレッド、フルーツグラタン、デコカップケーキ…。かんたんな焼き菓子のつくり方を紹介。おぼえておきたい用語や、調理器具について注意することなども掲載。
内容抜粋 温かいデザートの焼きりんご、まるでシュークリームみたいなポップオーバー、フライパンでできるかわいいケーキのミルクレープ…。焼き菓子(がし)のつくり方を写真で説明するほか、つかう道具、材料、じゅんびを紹介(しょうかい)します。調理時間、焼く時間、食べごろもわかります。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-8113-8631-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103155633