資料詳細

宮沢 うらら/著 -- 汐文社 -- 2009.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 児童 /59/ミ/ 380046662Z 児童書 可能 利用可
東区 児童 /59/ミ/ 480056928% 児童書 可能 利用可
安佐南 児童 /59/ミ/ 580054417Y 児童書 可能 利用可
南区 児童 /59/ミ/ 780041874$ 児童書 可能 利用可
西区 児童 /59/ミ/ 8800562972 児童書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 1 0

資料詳細

タイトル 贈ってうれしいチョコレートスイーツ
シリーズ つくって楽しい!かんたんスイーツ
著者名 宮沢 うらら /著  
出版者 汐文社
出版年 2009.12
ページ数等 46p
大きさ 27cm
分類 596.65  
内容紹介 生チョコ、チョコフォンデュ、トリュフなど、子どもでも作れるチョコレートスイーツの作り方を、プロセス写真でわかりやすく紹介。プレゼント用のかわいいラッピング例も掲載。
内容抜粋 クリスピーチョコ、チョコプリン、トリュフ、ガトーショコラなど、あま~くてとろけるおいしいチョコレートスイーツの作り方を、失敗してもだいじょうぶなように、少ない分量のレシピで紹介(しょうかい)。かわいいラッピングアイデアものっています。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。 
テーマ 菓子 , チョコレート  
ISBN 4-8113-8630-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103148423

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
*スイーツづくりのその前に…
*クリスピーチョコ
*まっ茶チョコ
*チョコビスケットケーキ
*アーモンドチョコ
*マンディアン
*ズコット
*型ぬきチョコ
*チョコプリン
*生チョコ
*チョコマドレーヌ
*チョコレートドリンク
*チョコチップクッキー
*チョコフォンデュ
*トリュフ
*ツリークッキー
*ガトーショコラ
おぼえておきたい用語
材料と道具
チョコレートについて
生クリームについて
調理器具について注意すること
コルネのつくり方