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コウ ケンテツ/著 -- ソニー・マガジンズ -- 2009.10 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /596.3/こう/ 5800486851 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/こう/ 680036085- 一般書 可能 貸出中
なか区 一般 /596.3/こう/ 080048210N 一般書 可能 予別

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1
安芸区 1 1 0
なか区 1 1 0

資料詳細

タイトル 鶏本
副書名 家族の味、僕の味。
著者名 コウ ケンテツ /著  
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2009.10
ページ数等 92p
大きさ 25cm
分類 596.33  
内容紹介 手羽先と青菜のコラーゲンスープ、鶏ももとじゃがいもの塩ハーブ炒め、ささみのバンバンジーサラダ…。鶏肉を8つの部位に分け、韓国、和食、中華、洋食など、家庭でカンタンに作れる鶏料理レシピ50を紹介。
著者紹介 1974年生まれ。大阪府出身。料理研究家。雑誌や本、テレビ、ネットコンテンツ、イベントなど多方面で活躍中。著書に「僕が韓国料理をつくる理由」など。 
テーマ 料理-肉 , 鶏肉  
ISBN 4-7897-3403-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103139921