資料詳細

岡村 淑子/著 -- 河出書房新社 -- 2009.4 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/おか/ 380041525S 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.6/おか/ 580046019X 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.6/おか/ 680031887+ 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/おか/ 080044561S 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子
副書名 小麦粉アレルギーの方でも大丈夫!おうちで簡単にできる安心レシピ
著者名 岡村 淑子 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2009.4
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類 596.65  
内容紹介 アレルギー性食品を一切使わず、米粉・きび砂糖・重曹・なたね油などで作るお菓子レシピ集。おうちで簡単にできて、“おいしさ”にこだわったケーキやクッキーの作り方を紹介します。
著者紹介 〈岡村淑子〉上智大学英文学科卒業。日本菓子専門学校で製菓衛生師免許取得。自宅で「小さなお菓子教室」主宰。著書に「タマゴ・牛乳・小麦粉・白砂糖を使わない15分で作れるヒンヤリあんしんおやつ」他。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-309-28156-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103084826