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-- 主婦と生活社 -- 2006.3 -- 594.3

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タイトル 伊藤まさこの食材えらび
著者名 伊藤 まさこ /著  
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2013.5
ページ数等 155p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 マイユのコルニッション、むら田のいりごま、エシレのバター、富成伍郎商店の豆腐…。これがあるから、おいしくなる。人気スタイリスト・伊藤まさこが、とっておきの食材を紹介。食材を上手に使ったおいしいレシピも満載。
著者紹介 1970年神奈川県生まれ。文化服装学院でデザインと服作りを学ぶ。料理など暮らしまわりのスタイリストとして女性誌や料理本で活躍。著書に「軽井沢週末だより」など。 
テーマ 食品  
ISBN 4-569-81216-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103563536