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    서동욱
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つばた 英子/著 -- 主婦と生活社 -- 2015.11 -- 590.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /590/つば/ 480129781/ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /590/つば/ 880105121Q 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル たまごのうふふ。
副書名 びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿
シリーズ コロナ・ブックス
著者名 瀬尾 幸子 /著  
出版者 平凡社
出版年 2000.2
ページ数等 95p
大きさ 22cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 卵かけごはんや目玉焼きなどの基本36種、和洋中の毎日のおかず43種、おもてなしにも使える卵料理22種の作り方を、丁寧に紹介。卵の種類や構造、卵をめぐる素朴な疑問Q&Aなども収録。
著者紹介 大学在学中から、料理研究家のアシスタントとして料理づくりの経験を積んだのち、独立。現在、雑誌や広告の仕事を幅広く手がける。著書に「野菜のお菓子果物のお菓子」がある。 
テーマ 料理 ,  
ISBN 4-582-63374-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1143
本体価格 ¥1143
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100025988