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「煮干し」のレシピ 　 貸出可

矢澤　一良／監修 -- グラフィック社 -- ２０１３．１１ -- 596.35

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.3/にぼ/ 480086260Y 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.3/にぼ/ 680067238/ 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.3/にぼ/ 780073255. 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596.3/にぼ/ 880091342Z 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
安芸区 1 0 1
南区 1 1 0
西区 1 0 1

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タイトル 「煮干し」のレシピ
副書名 海の天然サプリ
著者名 矢澤　一良 ／監修, タカハシ　ユキ ／料理  
出版者 グラフィック社
出版年 ２０１３．１１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 副菜、常備菜、汁もの、おやつ…。煮干しをはじめ、丸ごと食べられる小魚や干し海老などを使った手軽で美味しいレシピを紹介します。煮干しの健康効果や扱い方、美味しい煮干しの見分け方も掲載。
テーマ 料理－魚  
ISBN 4-7661-2575-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103559484

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