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１５分でできるみうたさんの蒸しパン＆蒸しまんじゅう 　 貸出可

江島　雅歌／著 -- 家の光協会 -- ２００８．３ -- 596.65

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安佐北 一般 /596.6/えじ/ 380019388/ 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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資料詳細

タイトル １５分でできるみうたさんの蒸しパン＆蒸しまんじゅう
著者名 江島　雅歌 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 ２００８．３
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 焼き菓子と比べて油の量は少ないのに、しっとりやわらかく仕上がり、しみじみとしたおいしさがある蒸しパン。蒸し器がなくてもフライパンで作れる、卵ナシの体にやさしい、蒸しパンと蒸しまんじゅうのレシピを紹介します。
著者紹介 〈江島雅歌〉１９６１年熊本県生まれ。島津陸子氏のもとで洋菓子とパンの基礎を学ぶ。料理教室を東京と広島で開催。著書に「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」「超カンタン野菜おやつ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-259-56206-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２００
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102965688

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