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日本の食卓 冬 　 貸出可

幕内　秀夫／著 -- アスペクト -- ２０１３．１ -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.2/まく/ム 180243994/ 一般書 可能 利用可
東区 一般 /596.2/まく/ 4800768583 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1

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タイトル 日本の食卓
巻次 冬
副書名 今だから伝えたい旬の献立帖
著者名 幕内　秀夫 ／著, 野崎　洋光 ／著  
出版者 アスペクト
出版年 ２０１３．１
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 冬の食材で温め、寒さに強いからだを作る！　管理栄養士・幕内秀夫と、和食の巨匠・野崎洋光による究極のコラボレーションで、健やかな身体と心を作る「本当においしい」毎日のレシピを紹介する、季節の献立帖。
著者紹介 １９５３年茨城県生まれ。管理栄養士。フーズ＆ヘルス研究所代表。著書に「変な給食」など。 
著者紹介 １９５３年福島県生まれ。分とく山総料理長。著書に「野崎洋光の一膳ごはん」など。 
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-7572-2189-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103468448

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