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1 件中、 1 件目
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ
貸出中
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なかしま しほ/著 -- 文化出版局 -- 2007.10 -- 596.65
総合評価
5段階評価の3.0
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/596.6/なか/
580147745+
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
1
0
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資料詳細
タイトル
もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ
副書名
オーガニックなレシピノート
著者名
なかしま しほ
/著
出版者
文化出版局
出版年
2007.10
ページ数等
83p
大きさ
15×21cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
おいしくて、安心なオーガニック、無農薬の素材を中心に、バターや生クリームなしでも満足できるおやつを満載。甘さをひかえて素材のおいしさを引き出した、毎日食べたいおやつのレシピ。
著者紹介
〈なかしましほ〉音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。レストラン「キヨズ・キッチン」の厨房担当などを経て、自宅を工房に「foodmood」の名で主にインターネットを中心にお菓子の販売を行う。
テーマ
菓子
ISBN
4-579-21018-3
定価
¥1300
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102925762
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