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ラスクの本 　 貸出可

下迫　綾美／著 -- グラフ社 -- ２０１０．７ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.6/しも/ 380049394/ 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /586.6/しも/ 580050544V 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.6/しも/ 680040434T 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1

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資料詳細

タイトル ラスクの本
副書名 かりかり。さくさく。Ｒｅｃｉｐｅ８４
シリーズ マイライフシリーズ特集版
著者名 下迫　綾美 ／著  
出版者 グラフ社
出版年 ２０１０．７
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 バターとグラニュー糖で作るベーシックなラスクから、チーズやスパイスを使った甘くないラスク、カラフルな色合いを楽しむグレイズドラスク、ナッツやドライフルーツをトッピングしたリッチラスクまで、種類豊富に紹介します。
著者紹介 菓子専門フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て、雑誌や書籍、企業向けの菓子レシピ製作、スタイリングで活躍。著書に「カップデザートＢＯＯＫ」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-7662-1343-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９５２
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103198266

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