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1 件中、 1 件目
英国一家、日本を食べる
貸出可
0
6
0
マイケル・ブース/著 -- 亜紀書房 -- 2013.4 -- 383.81
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所蔵
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6
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐北
一般
/383/ぶー/
380071440R
一般書
可能
利用可
安芸区
一般
/383/ぶー/
680110529W
一般書
可能
利用可
南区
一般
/383/ぶー/
780067237/
一般書
可能
利用可
西区
一般
/383/ぶー/
8800956924
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/383/ぶー/
980085470+
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/383/ぶー/
080080889+
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐北
1
0
1
安芸区
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
英国一家、日本を食べる
著者名
マイケル・ブース
/著,
寺西 のぶ子
/訳
出版者
亜紀書房
出版年
2013.4
ページ数等
278p
大きさ
19cm
分類(9版)
383.81
分類(10版)
383.81
内容紹介
デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。
著者紹介
英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。
テーマ
料理(日本)
ISBN
4-7505-1304-1
本体価格
¥1900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103500339
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