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1 件中、 1 件目
ちゃんと食べてる?
貸出可
0
3
2
有元 葉子/著 -- 筑摩書房 -- 2012.11 -- 596.04
総合評価
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所蔵
所蔵は
3
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/596.0/あり/
580115432T
一般書
可能
貸出中
南区
一般
/596.0/あり/
780064413X
一般書
可能
利用可
西区
一般
/596.0/あり/
8800839632
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
1
0
南区
1
0
1
西区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
ちゃんと食べてる?
副書名
おいしさが元気をくれる53のごはん術
著者名
有元 葉子
/著
出版者
筑摩書房
出版年
2012.11
ページ数等
214p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.04
分類(10版)
596.04
内容紹介
料理家・有元葉子の元気の秘訣は、毎日のごはん。料理のもとになる調味料や素材の選び方、調理のしかた、台所の回し方、食に対する考えなど、気持ちよく美味しく食べるための、53の知恵を紹介する。
著者紹介
料理研究家。キッチン・ツール「ラバーゼ」を提案。セレクトショップ「shop281」も好評。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門でグランプリ受賞。
テーマ
料理
ISBN
4-480-87858-8
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103459775
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