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津田陽子のパウンドケーキ 　 貸出可

津田　陽子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１６．２ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.6/つだ/ 480100946W 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /596.6/つだ/ 580104121M 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/つだ/ 080096334X 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
なか区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 津田陽子のパウンドケーキ
副書名 お菓子作りで楽しい週末を！
著者名 津田　陽子 ／著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 ２０１６．２
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 卵、砂糖、小麦粉、バターの４つの材料で作るシンプルなお菓子、パウンドケーキ。基本の「泡立てバター」と「とかしバター」に、それぞれ全卵かメレンゲを加えて作る４パターンの生地別にレシピを紹介します。
著者紹介 京都生まれ。１９８７年に渡仏し、お菓子作りを学ぶ。京都で「ミディ・アプレミディ」を開く。お菓子教室を京都と東京で主宰。著書に「くるくるロールケーキ」「さくさくクッキー」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-579-21260-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110038149

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