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1 件中、 1 件目
捨てないパン屋
貸出可
2
10
0
田村 陽至/著 -- 清流出版 -- 2018.11 -- 588.32
総合評価
5段階評価の4.0
(1)
  
所蔵
所蔵は
10
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
HK/095.8/たむ/ラ
180343546Y
郷土(一
可能
利用可
中央
広島
H/58.1/たむ/
180344190U
郷土(一
条件
利用可
中央
広書3
H/58.1/たむ/
180344191V
郷土(一
禁帯
利用可
安佐北
一般
H/095/たむ/
380114683Y
郷土(一
可能
利用可
東区
一般
H/095/たむ/
480122158V
郷土(一
可能
利用可
安佐南
一般
H/095/たむ/
580121548Y
郷土(一
可能
利用可
南区
一般
/095/たむ/
780102484Y
郷土(一
可能
利用可
西区
一般
H/095/たむ/
8801308648
郷土(一
可能
利用可
佐伯区
一般
H/095/たむ/
980108521Y
郷土(一
可能
利用可
なか区
一般
H/095/たむ/
080112147O
郷土(一
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
3
0
1
安佐北
1
0
1
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
南区
1
0
1
西区
1
0
1
佐伯区
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
捨てないパン屋
副書名
手を抜くと、いい仕事ができる→お客さんが喜ぶ→自由も増える
著者名
田村 陽至
/著
出版者
清流出版
出版年
2018.11
ページ数等
218p
大きさ
19cm
分類(9版)
H58.1
分類(10版)
588.32
内容紹介
借金を抱えたパン屋を再建、年商2500万円になった著者が、「手を抜いて→良い仕事をして→ゆとりを手に入れる方法」を伝授。パンづくりを例に古きに学ぶ方法や、仕事と自分をブラッシュアップし続ける方法なども語る。
著者紹介
1976年広島県生まれ。「ブーランジェリー・ドリアン」店主。
テーマ
パン・菓子製造業
ISBN
4-86029-481-6
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110293941
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