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おいしいチーズケーキの作り方。 　 未所蔵

石橋　かおり／著 -- 雄鶏社 -- ２００７．１２ -- 596.65

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タイトル おいしいチーズケーキの作り方。
著者名 石橋　かおり ／著  
出版者 雄鶏社
出版年 ２００７．１２
ページ数等 ６３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 菓子研究家が、新しいアイデアのたくさん詰まった、自信を持って「おいしい」と言えるチーズケーキの作り方を教える。定番のベイクドチーズケーキやレアチーズケーキも、配合を変えた新たなレシピで紹介する。
著者紹介 〈石橋かおり〉菓子研究家。お菓子教室「Ｃａｋｅ」主宰。著書に「シンプルスタイルのチーズケーキ」「チーズのケーキ」など。 
一般注記 欧文タイトル：Ｈｏｗ　ｔｏ　ｍａｋｅ　ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ　ｃｈｅｅｓｅｃａｋｅｓ
テーマ 菓子  
ISBN 4-277-61392-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１３００
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102946290

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