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主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2017.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲A K/596/しゆ/ユ 180314267W 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596/しゆ/ 680087235$ 一般書 可能 貸出中
西区 一般 /596/しゆ/ 880112417W 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /596/しゆ/ Y80039643O 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 1 0
西区 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 体の中からきれいになれる保存食と発酵食
副書名 免疫力向上、腸内環境アップ、疲労回復、美肌、デトックス…
シリーズ 実用No.1
著者名 主婦の友社 /編  
出版者 主婦の友社
出版年 2017.3
ページ数等 143p
大きさ 24cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 食中毒を予防する働きがある梅干し、お腹の調子を整え、美肌作りにも役立つぬか漬けやヨーグルト…。毎日の健康に役立つ、発酵食や保存食の作り方を、栄養学的にわかりやすく解説しながら紹介します。
テーマ 料理 , 食品保存法 , 発酵食品  
ISBN 4-07-422020-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1100
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110133846