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食べて改善コレステロール・中性脂肪
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中谷 矩章/監修 -- 世界文化社 -- 2005.5 -- 493.2
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資料詳細
タイトル
食べて改善コレステロール・中性脂肪
副書名
これなら続けられる!下げるこつ&実践美味レシピ
シリーズ
特選実用ブックス
サブシリーズ
COOKING
著者名
中谷 矩章
/監修,
石鍋 裕
/料理,
田口 成子
/料理
出版者
世界文化社
出版年
2005.5
ページ数等
160p
大きさ
24cm
分類(9版)
493.2
分類(10版)
493.2
内容紹介
動脈硬化の最大の危険因子である高脂血症を治療あるいは予防するための食生活について解説。食物繊維や「効く成分」、抗酸化物質に注目したレシピ、低コレステロールな人気メニューやおつまみなどを紹介。
一般注記
付:1日に食べる適量めやす(1枚)
テーマ
脂質異常症
,
食餌療法
ISBN
4-418-05313-1
定価
¥1700
本体価格
¥1700
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102684161
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