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お茶の時間のイギリス菓子 　 貸出可

砂古　玉緒／著 -- 世界文化社 -- ２０１３．１０ -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.6/さこ/ 680065644$ 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.6/さこ/ 780071462Z 一般書 可能 貸出中
佐伯区 一般 /596.6/さこ/ 9800734529 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
南区 1 1 0
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル お茶の時間のイギリス菓子
副書名 伝統の味、地方の味
著者名 砂古　玉緒 ／著  
出版者 世界文化社
出版年 ２０１３．１０
ページ数等 １２８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 オートミールのビスケット、バナナブレッド、バノフィーパイ、オレンジプディング…。イギリス在住１０年の著者が、日本の材料で作る英国菓子８０レシピを紹介します。コラム「イギリスだより」も収録。
著者紹介 広島生まれ。英国菓子研究家。製菓衛生師。英国菓子教室「Ｔｈｅ　Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｐｕｄｄｉｎｇ」主宰。イギリスの伝統菓子、地方菓子、アフタヌーンティーのお菓子などを製作。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-418-13340-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103549519

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