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すごい！塩レモン使いこなしレシピ　貸出可

柳澤　英子／著 -- 小学館 -- ２０１４．７ -- 596

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所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
南区	一般	/596/やな/	7800778611	一般書	可能	利用可
なか区	一般	/596.0/やな/	080085432U	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
南区	1	0	1
なか区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	すごい！塩レモン使いこなしレシピ
副書名	まろやかさっぱり！ミラクル調味料
シリーズ	ＬＡＤＹ　ＢＩＲＤ小学館実用シリーズ
著者名	柳澤　英子／著
出版者	小学館
出版年	２０１４．７
ページ数等	７９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	ビンに塩と切ったレモンを漬けて、そのまま２週間ほどおいておくだけ。素材の持ち味を引き出し、料理をまろやかにし、魚の臭みをやわらげる塩レモンの作り方と使いこなしレシピを紹介します。
テーマ	料理 , 調味料 , レモン , 塩
ISBN	4-09-103727-5
本体価格	￥９００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103630633

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