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内田 真美/著 -- マイナビ -- 2012.12 -- 596.22

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なか区 一般 /596.2/うち/ 080073106P 一般書 可能 利用可

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タイトル うちで食べる台湾式ごはん
副書名 いつもの食卓によりそうやさしい中華料理
著者名 内田 真美 /著  
出版者 マイナビ
出版年 2012.12
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麺、粉ものとごはんのレシピを紹介します。
著者紹介 長崎出身。料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動している。著書に「最後にうれしいお菓子たち」「洋風料理私のルール」「りんごのかんたんおうち菓子」など。 
テーマ 料理(中国)  
ISBN 4-8399-4378-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103459269