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うちで食べる台湾式ごはん
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内田 真美/著 -- マイナビ -- 2012.12 -- 596.22
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所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
なか区
一般
/596.2/うち/
080073106P
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
なか区
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資料詳細
タイトル
うちで食べる台湾式ごはん
副書名
いつもの食卓によりそうやさしい中華料理
著者名
内田 真美
/著
出版者
マイナビ
出版年
2012.12
ページ数等
111p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.22
分類(10版)
596.22
内容紹介
台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麺、粉ものとごはんのレシピを紹介します。
著者紹介
長崎出身。料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動している。著書に「最後にうれしいお菓子たち」「洋風料理私のルール」「りんごのかんたんおうち菓子」など。
テーマ
料理(中国)
ISBN
4-8399-4378-3
本体価格
¥1600
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103459269
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