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卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ 　 貸出可

伴　奈美／著 -- 河出書房新社 -- ２０１５．１２ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.6/ばん/ヤ 180291711U 一般書 可能 利用可
安佐北 一般 /596.6/ばん/ 380087727% 一般書 可能 利用可
なか区 一般 /596.6/ばん/ 080095435Y 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
なか区 1 1 0

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タイトル 卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ
著者名 伴　奈美 ／著, 深澤　暁子 ／著, 今井　洋子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１５．１２
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 バターもチーズも生クリームも卵も使わないからこそ、テクニックいらずで初心者でもかんたんにできるタルトとキッシュ。小麦粉や野菜、フルーツ、ナッツの持つ本来のおいしさが際立つレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。ヴィーガン料理レストラン「メウノータ」のオーナー。 
著者紹介 東京生まれ。マクロビオティックカフェ「ベースカフェ」の料理長を経て、フリーランスで活動中。 
テーマ 菓子 , 料理（西洋）－フランス  
ISBN 4-309-28558-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110023274

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